Cili Merah | 3 tangkai |
Cili Padi Vietnam | 10 tangkai |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Rose | 3 ulas |
Bawang Putih | 2 ulas |
Tomato | 1 biji |
Belacan | 1/2 inch |
Air Asam Jawa | 1/2 cawan |
Gula Dan Garam | Secukupnya |
Mintak Masak | 1/2 cawan |
Panaskan Minyak dan masukkan belacan dan goreng hingga masak.
Masukkan cili yang telah dipatah-patahkan, bawang dan tomato yang telah dipotong dan goreng hingga layu.
Angkat dan toskan kemudian dikisar sedikit kasar bersama air asam jawa.
Kemudian goreng sambal mengunakan Minyak yang sama Tadi.
Goreng hingga pecah minyak dan perasakan dengan gula dan garam. Dah boleh dihidangkan.