Back to Recipe Print

Recipe for "Kacang Buncis Goreng"


Tips

Masukkan sedikit udang untuk menambahkan rasa manis udang pada sayur.

Ingredients

Kacang Buncis 1 peket
Bawang Holland 1 labu
Bawang Merah 2 ulas
Bawang Putih 2 ulas
Cili Padi 3 tangkai
Udang 5 ekor
Kicap 3 sudu besar
Sos Tiram 1 sudu kecil
Maggi Cukup Rasa Secukup rasa
Tomato 1 biji
Gula 1 sudu kecil

Instructions

1

Basuh udang hingga bersih dan buang kulitnya. Potong serong kacang buncis. Hiris nipis bawang holland dan cili padi. Ketepikan.

2

Tumbuk bawang merah dan bawang putih. Potong empat tomato. Ketepikan.

3

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan cili padi. Masukkan sos tiram, kicap dan serbuk perasa.

4

Masukkan udang dan masak selama seminit. Masukkan kacang buncis dan bawang holland. Kacau sebati.

5

Akhir sekali masukkan tomato dan kacau sekejap. Angkat dan sedia dihidang.