| Daging Batang Pinang Dihiris Nipis | 1 mangkuk |
| Cili Merah | 2 batang |
| Bawang Holland | 1 labu |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Bawang Merah | 2 ulas |
| Cili Padi | 3 tangkai |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Gula | 1 sudu kecil |
| Kicap | 3 sudu besar |
| Perasa Pasti Sedap | 2 sudu besar |
| Serbuk Kunyit | 1 sudu kecil |
| Minyak | 1 sudu kecil |
Tumbuk bawang putih dan bawang merah hancur. Hiris nipis bawang holland dan cili merah serta cili padi.
Perapkan daging bersama serbuk kunyit dan perasa pasti sedap. Rebus dengan sedikit air hingga empuk. Angkat dan Tapiskan airnya.
Tumis bawang merah dan putih yang ditumbuk hancur hingga keemasan. Masukkan sos tiram dan kicap serta gula. Masukkan cili padi dan kacau sebati.
Masukkan daging yang direbus tadi bersama bawang holland dan cili merah. Kacau hingga sebati dan biarkan kering seketika. Angkat dan sedia dihidang.