Tepung Pulut | 1/2 bungkus |
Jus Pandan | 1 cawan |
Air Kapur | Sedikit |
Gula Melaka/nissan * Potong Kiub | Secukupnya |
Kuah Pengat | |
Santan Pekat | 2 cawan |
Air | 4 cawan |
Halba | 2 sudu besar |
Garam,gula | Secukup rasa |
Masukkan semua bahan dalam satu bekas .. uli sampai betul2 sebati
Ambil adunan secubit, masukkan nissan di tengah..tutupkan dan uli2 bentukkan jadi bulat.. ulang hingga habis .
Didihkan air dalam periuk. Masukkan bulat2 comel tu. Biar sehingga timbul angkat dan toskan.
Untuk kuah pengat, masukkan semua bahan dalam periuk.
Kacau2. Api perlahan ya. Takut santan berketul pulak. Bila dah rasanya ok ..tutup api.. SIAP :)