Back to Recipe Print

Recipe for "Pengat Onde-Onde"


Tips

Bentukkan comel2 tau..jangan besar gedabak mcm aku punya tu. Nanti termuntah balik.. aku takmau tanggung

Ingredients

Tepung Pulut 1/2 bungkus
Jus Pandan 1 cawan
Air Kapur Sedikit
Gula Melaka/nissan * Potong Kiub Secukupnya
Kuah Pengat
Santan Pekat 2 cawan
Air 4 cawan
Halba 2 sudu besar
Garam,gula Secukup rasa

Instructions

1

Masukkan semua bahan dalam satu bekas .. uli sampai betul2 sebati

2

Ambil adunan secubit, masukkan nissan di tengah..tutupkan dan uli2 bentukkan jadi bulat.. ulang hingga habis .

3

Didihkan air dalam periuk. Masukkan bulat2 comel tu. Biar sehingga timbul angkat dan toskan.

4

Untuk kuah pengat, masukkan semua bahan dalam periuk.

5

Kacau2. Api perlahan ya. Takut santan berketul pulak. Bila dah rasanya ok ..tutup api.. SIAP :)