Kentang | 5 biji |
Daun Bawang | Secukupnya |
Serbuk Lada Hitam | Secukupnya |
Garam | Secukupnya |
Telur | 1 biji |
Bersihkan kentang dan potong nipis-nipis
Goreng kentang hingga masak. Angkat dan toskan.
Tumbuk kentang hingga lumat.
Masukkan daun bawang, garam dan serbuk lada hitam. Gaul sebati.
Bentukkan bergedil dan celup dalam telur yang telah dipukul.
Goreng hingga keperangan. Gunakan api sederhana untuk mengelakkan bergedil hangit.