Ketam | 3 ekor |
Cili Api Kampung | 15 biji |
Kunyit Hidup | 1/2 inci |
Serai - Dititik | 2 batang |
Tomato Masak - Potong 2 | 2 biji |
Pati Santan | 1 biji kelapa |
Garam | Secukup rasa |
Tumbuk lumat kunyit dan cili api
Masukkan ketam ke dalam kuali. Masukkan cili yg ditumbuk lumat tadi dan juga serai.
Masukkan santan. Selepas itu masukkan tomato dan juga garam.
Kacau2 sedikit hingga kuah mendidih
Padam kan api bila ketam dah cukup masak