Back to Recipe Print

Recipe for "Roti John Special"


Tips

Nak lagi special, boleh tambah cendawan/sosej dalam inti. Dan tambah keju slice or cheddar parut. Sedappppnya..

Ingredients

Ayam / Daging Kisar 250
Roti Panjang 2 pack
Bawang Putih 5 ulas
Bawang Holland 1 labu
Serbuk Kari Sesudu kecil
Kobis & Carrot 200g
Sos Cili, Mayonis, Sos Blackpepper 200g

Instructions

1

Panaskan minyak/butter dan masukkan bawang putih yang dipotong dadu. Bila dah naik bau, masukkan bawang holland yang dipotong dadu

2

Masukkan ayam/daging kisar dan kacau sehingga isi ayam/daging benar-benar hancur.

3

Bila ayam dah agak masak. masukkan lada hitam dan serbuk kari. Kemudian perasakan dengan garam.

4

Ambil roti dan belah tengah, belah dari tepi. Sapukan planta pada roti

5

Dalam mangkuk yang berasingan, pecahkan telur 2 biji, masukkan inti yang telah digoreng tadi. Tambahkan daun sup dan kacau sehingga sebati.

6

Panaskan kuali leper, sapukan mentega dan tuang bancuhan telur tadi secara rata dan agak-agak muat 2 pasang roti. Letakkan roti atas telur tadi.

7

Angkat roti. Hiaskan dengan sayur kobis serta carrot yang telah dipotong halus. Paipkan dengan sos cili, mayonis dan sos lada hitam. Selamat Mencuba.