Ayam / Daging Kisar | 250 |
Roti Panjang | 2 pack |
Bawang Putih | 5 ulas |
Bawang Holland | 1 labu |
Serbuk Kari | Sesudu kecil |
Kobis & Carrot | 200g |
Sos Cili, Mayonis, Sos Blackpepper | 200g |
Panaskan minyak/butter dan masukkan bawang putih yang dipotong dadu. Bila dah naik bau, masukkan bawang holland yang dipotong dadu
Masukkan ayam/daging kisar dan kacau sehingga isi ayam/daging benar-benar hancur.
Bila ayam dah agak masak. masukkan lada hitam dan serbuk kari. Kemudian perasakan dengan garam.
Ambil roti dan belah tengah, belah dari tepi. Sapukan planta pada roti
Dalam mangkuk yang berasingan, pecahkan telur 2 biji, masukkan inti yang telah digoreng tadi. Tambahkan daun sup dan kacau sehingga sebati.
Panaskan kuali leper, sapukan mentega dan tuang bancuhan telur tadi secara rata dan agak-agak muat 2 pasang roti. Letakkan roti atas telur tadi.
Angkat roti. Hiaskan dengan sayur kobis serta carrot yang telah dipotong halus. Paipkan dengan sos cili, mayonis dan sos lada hitam. Selamat Mencuba.