Isi Ayam ** | 250 gram |
Cendawan Butang Putih @ Coklat ** | 250gram |
Bawang Besar @ Holland ** | 1 biji besar |
Bawang Putih ** | 3 ulas |
Susu Segar | 500ml |
Tepung Gandum - Unbleach | 2 sudu besar |
Butter - Pure Creamy Brand Scs | 2 sudu besar |
Air | 1/2 cawan |
Black Pepper -Tumbuk Kasar | 1 sudu kecil |
Himalayan Rock Salt | Secukup rase |
Cincang halus semua bahan bertanda **
Panaskan non stick pan dan cairkan butter. Kemudian masukkan tepung gandum. Gaul rata.
Selepas itu, tumis bawang merah dan putih. kemudian masukkan isi ayam dan tumis sehingga ayam berwarna putih. Tambahkan air untuk mengelakkan ia hangus.
Selepas itu, Masukkan cendawan butang dan masak sehingga cendawan betul betul masak. (sehingga air kering)
Kemudian masukkan 300ml susu segar dan kacau rata. Ambil separuh dari sup dan blender sehingga pekat. Tuang semula kedalam periuk. kacau kembali.
Tambahkan baki susu segar 20ml tadi dan tambahkan black pepper juga perasakan dengan garam. kacau sehingga sup menjadi pekat.
Siap untuk dihidang bersama garlic bread.
selamat mencuba!! yummy...creamy..wallaaa..