| Kubis Panjang / Chinese Cabbage | 400- 500g |
| Bawang Putih | 1 ulas (hiris) |
| Bawang Besar | 1 biji (mayang) |
| Bawang Merah | 2 biji (hiris) |
| Lada Benggala Hijau | 1 biji (dihiris halus) |
| Cili Merah Besar | 2 batang (hiris halus) |
| Telur | 1 biji |
Potong sayur mengikut suka
Panaskan minyak dan tumiskan kesemua bawang tadi sehingga naik bau
Masukkan sayur kubis dan kacau sedikit
Pecahkan telur dan pukul sedikit sebelum dimasukkan ke dalam sayur tadi. biarkan selama seminit dan masukkan garam dan gula
Siap dihidang