| Ayam Drumstik (Size Sederhana) | 3 (potong dua) |
| Kentang (Size Sederhana) | 2 biji (potong dadu) |
| Gula Pasir | 1/2 sdb |
| Air | 1/2 cawan |
| *kisar (Blander Kering) | |
| Cili Padi (Ikut Citarasa Pedas) | 12 biji |
| Ikan Bilis / Udang Kering | 1/2 genggam |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Halia | 1 inci |
Ayam di basuh bersih , di lumur serbuk kunyit dan garam , masakkan ayam bersama sedikit minyak sampai ayam separuh masak.
Masukkan kentang bersama dengan ayam tadi, gaul rata . tutup periuk biarkan seketika selama 1 minit . (jgn smpi kentang lembik)
Selepas itu , masukkan bahan yang di *kisar bersama sedikit air dan gula. biarkan reneh seketika sampai kentang dan ayam masak sempurna . dan siap !