Untuk Tart Shell | |
Biskut Oreo | 200g - 400g |
Marjerin / Mentega | 2 - 3 sudu besar |
Cheese Filling | |
Creamcheese | 250g |
Telur | 1 biji |
Heavy Cream | 1/2 cawan |
Yogurt | 1 cawan |
Esen Vanilla | 1 sudu teh |
Jus Lemon | 1 sudu besar |
Chocolate Filling | |
Cooking Chocolate | 300g - 400g |
Heavy Cream / Whip Cream | 1/2 cup |
Tart Shell
Blend semua sekali dgn creamnya sekali and padatkan pada dasar loyang pai korang. saya guna loyang pie size 12inch
Sejukkan dalam peti sejuk pada bahagian sejuk beku
Cheese Filling
Satukan semua bahan dalam blender atau pengisar makanan dan kisar sehingga licin dan halus.
Chocolate Filling
Satukan bahan dalam bekas / mangkuk logam, 'double boiled' kan di atas dapur.
Ketepikan sebentar sehingga sejuk sedikit
Cara - cara membakar tart:
Panaskan oven selamat 170 degree celsius
Kemudian tuangkan bahan creamcheese dan coklat berselang sela ke atas shell tart tadi. shell tart tak perlu di panas dalam oven dahulu
Kemudian bakar tart tadi selama 55 minit.