| Cili Kering (Direndam Air Panas) | 1/2 genggam |
| Bawang Putih | 4 ulas |
| Cuka | 1/2 sdb (secukup rasa) |
| Gula | 1/2 sdb (secukup rasa) |
| Garam | 1 sdk (secukup rasa) |
| Sos Cili | 2 sdb (secukup rasa) |
Cili kering yang telah di rendam , di kisar lumat bersama dengan bawang putih .
Dimasakkan seketika di dalam periuk kecil tanpa minyak , sehingga didih
Masukkan cuka , gula , garam, sos cili secukup rasa, gaul rata masukkan sedikit air bergantung kepada kepekatan yang di sukai .
Renehkan sebentar , sehingga mendapat kepekatan yang di inginkan . siap!