Back to Recipe Print

Recipe for "Moist Chocolate Cake"


Tips

boleh gantikan minyak masak dengan minyak jagung untuk rasa yang lebih 'kaya'

Ingredients

Untuk Cake: Bahan A
Gula Pasir 1 cawan
Susu Cair 1 cawan
Susu Pekat Manis 3/4 cawan
Untuk Cake : Bahan B
Serbuk Koko 1 cawan
Tepung Kek 1 cawan
Soda Bikarbonat 1 sudu kecil
Baking Powder 1 sudu kecil
Untuk Cake: Bahan C
Minyak Masak 1 cawan
Telur 4 biji
Untuk Ganache:
Whip Cream 3/4 kotak (100ml - 150ml)
Susu Manis 2 sudu besar
Serbuk Koko 1 sudu besar

Instructions

Untuk Membuat Cake:

1

Panaskan bahan A hingga cair. Kemudian pukul telur sehingga kembang. kemudian masukkan bahan A ke dalam telur

2

Masukkan minyak dan kacau rata

3

Ayak Bahan B bersama dan masukkan ke dalam adunan tadi, sedikit demi sedikit

4

Kacau sebati, masukkan dalam loyang... kukus lebih kurang 45 min hingga 1 jam

Untuk Membuat Ganache:

1

Double boil kan semuanya dan biarkan sedikit suam sebelum menuang ke atas cake.