Back to Recipe Print

Recipe for "Kacang Panjang Tumis Telur"

Tips

sedap dimakan bersama nasi panas bersama ikan masin atau telur masin

Ingredients

Kacang Panjang-Dipotong 10 tangkai
Bawang Merah-Ditumbuk 4 ulas
Bawang Putih-Ditumbuk 3 ulas
Cili Besar Merah-Ditumbuk 1-2 tangkai
Telur 2biji
Garam Sedikit
Air Sedikit

Instructions

1

Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang ditumbuk hingga beraroma.

2

Masukkan air dan renehkan.Kemudian masukkan kacang panjang, kacau.Tutupkan kuali sekejap

3

Setelah kacang separuh masak, perisakan dengan garam dan sedikit gula. Pecahkan telur dan kacau sekadarnya

4

Matikan api dan hidangkan.