| Kacang Buncis | 10 batang |
| Ikan Bilis | Segenggam |
| Bawang Merah | 3 ulas |
| Bawang Putih | 1 ulas |
| Sos Tiram | 1 sudu |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secubit |
| Telur | Sebiji |
Cuci kacang buncis dan hiris serong
Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih dan tumbuk halus.
Tumis bawang sehingga layu. Masukkan ikan bilis yang telah dibersihkan.
Masukkan sos tiram, garam dan gula.
Masukkan kacang buncis dan telur. Kacau rata.
Biar telur masak & tutup api. Hidangkan.