Back to Recipe Print

Recipe for "Sayur Kubis Goreng Kunyit Bersama Daging Dan Carrot"

Tips

Sayur direndam bersama air garam selama beberapa minit semasa proses mbersih sayur.

Daging hiris nipis untuk mempercepat proses mengempuk dan hasilkan kerangupan daging semasa menumis.

Ingredients

Kubis 1/2
Daging 50 gram
Carrot Sebiji
Cili Merah 1 biji
Bawang Putih 2 biji
Bawang Merah Kecil 1 biji
Biji Sawi 1/2 sudu kecil
Garam Secukup rasa
Serbuk Kunyit 1 sudu kecil

Instructions

1

Panaskan kuali dengan sedikit minyak untuk mnumis daging. Daging dipotong nipis, utk cepat masak dan struktur garing.

2

Setelah daging garing, masukkan bawang putih dan bawang merah. Goreng sehingga keperangan.

3

Masukkan biji sawi dan serbuk kunyit. Gaul rata.

4

Masukkan sayur kubis, carrot, cili hidup. Sayur hendaklah direndam air garam dan dicuci bersih. Pastikan air ditos.

5

Campurkan garam secukupnya. Gaul rata.

6

Angkat hidangan setelah masak dan siap untuk dihidang.