Back to Recipe Print

Recipe for "Masak Lemak Sardin"

Tips

Boleh tambahkan kentang jika suka. Dan jika tak sukakan campuran sos sardine, boleh skipkan dan tambah sekeping asam keping

Ingredients

Santan Sebiji
Kunyit Hidup Besar ibu jari
Cili Api 6 batang
Serai- Dititik 1 batang
Sardin Satu tin
Garam, Gula Secukup rasa

Instructions

1

Tumbuk kunyit dengan cili api sampai lumat

2

Masukkan santan and campuran cili api dan kunyit hidup tanpa membuka api. Masukkan serai dan kacau-kacau sedikit

3

Selepas itu, nyalakan api dan masak kuah sekejap. Lalu masukkan sardine tin yang telah dibuang minyak lebihannya

4

Perasakan dengan garam dan gula. masak sekejap dan siap untuk dihidang