| Udang | 500 gram |
| Mentega Kacang | 2 sudu makan |
| Kicap Cair | 1 sudu makan |
| Kicap Pekat | 1 sudu makan |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Minyak Masak | 1 sudu makan |
| Minyak Bijan | 1 sudu makan |
| Lada Hitam | 1 sudu makan |
| Garam | Secukup rasa |
| Bahan Sos | |
| Mentega Kacang | 2 sudu makan |
| Whipcream | 1 sudu makan |
Perapkan udang bersama mentega kacang, kicap cair, kicap pekat, garam, lada hitam & minyak bijan secukupnya. Biarkan seketika.
Panaskan minyak & tumiskan bawang putih sehingga naik bau.
Kemudian masukkan udang yang diperap & goreng sehingga masak.
Untuk sosnya, pukul whipcream bersama mentega hingga pekat kemudian hidangkan bersama udang goreng