Back to Recipe Print

Recipe for "Strawberry Oreo Cheesecake"


Tips

Water bath teknik untuk membakar

Ingredients

Base Kek
Oreo Yang Dihancurkan 1 cawan
Butter (Nak Lebihkan Pun Boleh) 1 satu sudu besar
Oreo Cheese Cake
Cream Cheese Philadelphia 500gram
Gula 1 cawan
Telur 3 biji telur
Tepung Gandum 1 cawan
Esen Vanilla 1 sudu kecil
Oreo 1 paket
Topping
Jem Strawberi Secukupnya

Instructions

1

Base kek:
Campurkan oreo dan butter yang telah dicairkan dan letak di lapisan pertama loyang dan sejukkan selama 10 minit.

2

Sementara menunggu base kek membeku sediakan bagan cheese cake.

3

Oreo Cheese Cake:
Pukul cream cheese menggunakan mixer

4

Selepas cream cheese mengembang masukkan gula hingga sebati

5

Masukkan tepung gandum, esen vanilla sehingga semua bahan sebati dan terakhir sekali masukkan telur sehingga adunan mesra dan kembang cantik.

6

Patahkan oreo kepada dua bahagian.

7

Keluarkan loyang dari peti sejuk. Lapiskan bahan bersilang seli.

8

Selepas base, lapisan kedua adalan adunan cheese selepas itu oreo lepas tu lapiskan dengan cheese dan oreo sehingga bahan2 habis digunakan.

9

Bakar kek dengan menggunakan teknik water bath dengan suhu 150' selama 45 minit

10

Selepas kek siap dibakar, masukkan ke dalam peti sejuk selama 4 jam

11

Topping:
Keluarkan kek dari peti sejuk dan curahkan jem strawberi atas kek sebagai topping. Siap