Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Goreng Kunyit"

Tips

Tambah cili padi untuk pedas

Ingredients

Ayam (Potong Kecil) 6 ketul
Cili Giling ^ 2 sudu
Kunyit ^ 2 sudu
Belacan 1/2 inci ^
Garam ^ Secukupnya
Serbuk Kari Babas ^ 2 sudu kecil
Bawang Merah * 2 biji
Bawang Putih * 2 biji
Halia * 1/2 inci
Cilipadi * 10 biji
Sayur - Kacang Buncis & Karot Secukupnya

Instructions

1

Hiris bahan2 bertanda *

2

Potong sayur-sayuran

3

Lumurkan ayam dengan bahan2 bertanda ^

4

Goreng ayam dengan bawang merah, bawang putih, halia dan cili padi

5

Goreng sehingga seperti di dalam gambar dan ketepikan

6

Guna minyak goreng ayam untuk goreng sayur-sayuran.

7

Selepas itu campur sayur dan ayam dan siap