| Sotong | 2 ekor saiz besar |
| Bawang Besar | 1 labu saiz sederhana |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Cili Kering Kisar | 3 sudu besar |
| Petai | Sepapan |
| Air Asam Jawa | 1 cawan |
| Santan | 3 sudu besar |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
| Belacan | Sedikit |
| Minyak Masak | Secukupnya |
Bersihkan sotong dan potong kecil
Tumbuk bawang putih dan bawang merah
Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan tumbuk
Masukkan cili kering kisar dan tumis sehingga masak
Masukkan belacan
Masukkan sotong dan biar seketika hingga sotong masak
Tambah air asam jawa
Masukkan petai
Masukkan garam dan gula
Masukkan santan dan biar menggelegak sekejap.
Tutup api. Siap.