Pisang dipotong kepada beberapa bahagian kecil. Gaul sekata dengan gula perang, parutan halia (untuk dapatkan patinya) dan satu sudu besar madu.

Letakkan hirisan pisang di atas kulit popia. Kemudian, bungkus seperti menggulung popia biasa dan gamkan bahagian hujung dengan sedikit air masak.

Goreng dengan minyak yang panas selama beberapa minit.

Angkat dan tuskan. Titiskan baki satu sudu madu di atas popia pisang sebelum dihidangkan.