Back to Recipe Print

Recipe for "Labu Sira"


Tips

Kuantiti gula pasir mengikut tahap kemanisan masing-masing.

Ingredients

Rebus
Labu (Buang Kulit & Potong) 1/4 biji
Air Secukupnya
Daun Pandan (Simpul) 1 helai
Sira
Gula Pasir 7-8 sudu besar
Air 2 sudu besar

Instructions

Rebus Labu

1

Rebus labu dalam air beserta daun pandan hingga lembut.

2

Angkat dan toskan airnya. Ketepikan.

Sira Labu

1

Kacau gula pasir dengan dua sudu air di atas dapur hingga larut.

2

Gaulkan gula yang telah larut dengan labu rebus.

3

Siap!