Sotong | 7 - 8 ekor *yang sederhana besar |
Pes Tomyam | 1 peket kecil |
Sos Tomato | 1 cawan |
Cili Giling | 1/2 cawan |
Garam Dan Gula | Secukupnya |
Perahan Limau Nipis | Secukupnya |
Bersihkan sotong dan kelar - kelar sedikit
Gaul dengan garam dan ketepikan
Bancuh pes tomyam dan sos tomato dengan sedikit air panas
Tak perlu banyak sangat, agak2 cair sedikit
Gaulkan pes tadi dengan cili kisar pada sotong
Serasikan gula dan garam ikut rasa dan masukkan perahan limau nipis untuk menambah perisa
Peramkan sotong 20 - 30min
Panaskan pemanggang ajaib dengan sedikit minyak
Bolehlah mulakan sesei bakar membakar korang tu...
Terbalik - balikkan ikut keperluan...
Jangan risau hangit sebab pemanggang ajaib ni memang tahan hangit...