Tepung Gandum | 250 gm |
Telur | 3 biji |
Santan | 500 ml |
Garam | 1/2 sudu |
Vanilla Emulco | 1 sudu teh |
Pewarna Makanan (Kuning, Merah, Ungu, Atau Ikut Suka Anda) | 1 sudu teh setiap satu |
Satukan semua bahan di atas di dalam bekas
Kacau rata
Masukkan dalam blender dan kisar
Kemudian tapis
Sediakan kuali leper untuk membuat crepe yang tidak melekat
Panaskan hingga kuali benar-benar panas
Oleskan sedikit minyak pada kuali
Kemudian kecilkan api
Tuangkan satu senduk kecil ke dalam kuali dan masaklah adunan tadi hingga menjadi crepe. adunan tidak perlu diterbalikkan
Bila permukaan atasnya dah kering terus angkat
Buat sehingga habis
Biarkan sejuk. barulah isikan dengan filling kesukaan anda