Back to Recipe Print

Recipe for "Siput Masak Lemak Cili Padi"

Tips

siput hendaklah dibasuh terlebih dahulu sehingga bersih & potong ekor nya :) kalau xbersih takut sakit perut pulak nnti .. hihihi

Ingredients

Siput 1kg
Bawang Besar * 1 biji
Bawang Putih * 6 ulas
Buah Keras * 2 biji
Cili Padi * 10 biji
Serai Dititik 1 batang
Santan Kotak 200ml
Air Secukupnya

Instructions

1

Mesin bahan2 yang bertanda *

2

Panaskan minyak, tumis bahan yang di kisar hingga harum

3

Masukkan air dan tunggu sehingga mendidih

4

Kemudian Masukkan santan, serai dan siput

5

Kacau perlahan atas api sederhana hingga masak

6

Masuk kan garam,gula secukup rasa

7

Masak hingga kuah sedikit pekat

8

SIAP!