Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Goreng Basah"


Tips

Perahkan sedikit limau untuk rasa masam.

Ingredients

Mee 1 peket
Cili Merah 2 tangkai
Bawang Putih 2 ulas
Bawang Merah 2 ulas
Fishball 1 peket
Fish Cake 1 peket
Sawi 1 ikat
Cili Melaka 2 tangkai
Cili Kisar 1 senduk
Udang Segenggam

Instructions

1

Tumbuk bawang putih dan bawang merah. Tumiskan dan masukkan cili kering yang dikisar. Masukkan sedikit air dan gaul sebati. Masukkan udang. Kacau.

2

Masukkan fishball dan fishcake dan kacau sebati serta perasakan secukup rasa.

3

Kemudian masukkan mee dan sawi yang dipotong ke dalam kuali dan gaul sebati. Masukkan cili merah dan cili melaka. Kacau.

4

Masak atas api sederhana dan tutup api setelah masak. Sedia dihidang.