Potong dadu tomato, dan brokoli serta hiris serong kacang buncis. Cili merah dihiris nipis bersama cili melaka. Bawang besar dihiris bulat.

Tumbuk bawang putih. Tumiskan bawang putih, masukkan sedikit sos tiram dan kicap. Gaul sebati.

Masukkan telur dan kacau sebati hingga hancur. Masukkan kesemua bahan tadi dan gaul sebati. Perasakan dengan serbuk pasti sedap. Kacau.

Setelah brokoli masak, tutup api dan sedia dihidang.