| Bebola Ayam | 200g |
| Isi Ayam | 200g |
| Cili Sos | 2 sudu besar |
| Air Rebusan | 1/2 cawan |
| Garam Dan Gula | Secukup rasa |
| Bahan Kisar | |
| Cili Kering | 30g |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 4ulas |
| Belacan | Sedikit |
Rebuskan bebola ayam dan isi ayam. Toskan air dan ketepikan.
Tumiskan bahan kisar hingga naik bau harum.
Masukkan air rebusan, sos cili, gula dan garam secukup rasa, biarkan sambal masak seketika.
Masukkan bebola ayam dan isi ayam yang direbus tadi, Gaul rata. Biarkan masak seketika.
Angkat dan hidangkan. Siap.