Hiris daging nipis dan kecil, kemudian gaulkan dengan serbuk kunyit.

Panaskan Kuali Goreng daging sehingga garing, angkat ketepikan.

Hiris bawang besar, kemudian tumiskan sehingga layu.

Kemudian masukkan daging, garam secukupnya, Gaul rata.

Biarkan masak seketika, tutup api dan hidangkan bersama nasi putih. Siap.