Back to Recipe Print

Recipe for "Udang Ranggup"

Tips

Pastikan udang betul2 kering baru salut dengan tepung,dan pastikan minyak betul-betul panas baru goreng.

Ingredients

Udang 1/2 kg
Tepung Jagung 1 mangkuk
Garam 2 sudu kecil

Instructions

1

Cuci udang dan letak kan udang diatas tisu dapur. Pastikan udang betul-betul kering.

2

Sementara menunggu udang kering, satukan garam bersama tepung jagung. Ambil udang dan salut udang didalam tepunh tadi.

3

Dengan minyak yang betul-betul panas. Goreng udang dengan api sederhana sehingga udang berwarna keemasan.

4

Angkat dan toskan minyak. Boleh terus dihidangkan.