Back to Recipe Print

Recipe for "Blueberry Muffin"


Tips

resepi has been tested using pemanggang ajaib or dutch oven. all the best to you guys.

Ingredients

Tepung Naik Sendiri 2 cawan
Baking Powder 1 sudu kecil
Soda Bikarbonat 1 sudu kecil
Telur 2 biji
Susu Cair 1 cawan
Icing Sugar 1 cawan
Blueberry Emulco 1 sudu besar
Blueberry Pie Filling 2 sudu besar

Instructions

1

Ayak tepung naik sendiri dengan bp, sb dan secubit garam, ketepikan

2

Dalam bekas lain, satukan telur, susu, minyak masak dan gula.pukul sampai kembang

3

Masukkan blueberry emulco dan pukul sehingga kesemuanya hancur.

4

Kemudian masukkan tepung dan blueberry pie filling.
Gaul sebati.

5

'Scoop'kan adunan tadi dalam kertas muffin yang diletak dalam tin kecil muffin
Tabur sedikit gula kasar pada permukaan adunan tadi

6

Bakar dengan api sederhana kecil selama 20min - 25min atau sehingga bila kita cucuk dibahagian tengah muffin tidak melekat.