Back to Recipe Print

Recipe for "Brownies Kukus"


Tips

boleh jugak dibakar kalau suke..

Ingredients

Tepung Gandum 3/4 cawan - 1 cawan (ayak)
Soda Bikarbonat 1/2 sudu teh (ayak)
Sudu Baking Powder 1/2 sudu teh (ayak)
Coklat Masakan 100 gram
Coklat Chip 100 gram
Telur 5 biji
Serbuk Koko 1/3 cawan
Mentega 1/3 cawan
Gula Perang 1/2 cawan - 3/4 cawan
Homemade Buttermilk 1 cawan

Instructions

1

Double boiled coklat masakan dan mentega sehingga cair.Ketepikan dan biarkan sedikit suam atau sejuk

2

Panaskan pengukus anda

3

Ayak tepung + soda bikarbonat + serbuk koko dan baking powder. ketepikan

4

Dalam mangkuk pengadun, pukul telur dengan gula perang sehingga kembang.

5

Masukkan adunan coklat masakan, adunan tepung dan buttermilk secara berselang seli.

6

Gaul sebati .
Tuang dalam loyang bersaiz 6 atau 7 inci.
Kukus selama 30 - 35 atau sehingga bila dicucuk bahagian tengah masak.