Tumbuk bahan bertanda * menggunakan lesung dan ketepikan

Panaskan minyak masak, dan masukkan bahan * yang telah ditumbuk. Masak sehingga garing

Selepas itu, masukkan cili giling sehingga pecah minyak. Tambah minyak jika kuah kering.

Masukkan kicap manis dan sos tiram secukupnya

Selepas kuah pekat, masukkan sotong dan tambah sedikit garam. Siap ✌