Sayur Bak Choy | 100 - 150 gram |
Bawang Putih | 3 ulas *diketuk |
Bawang Merah Kecik | 1 biji *dimayang |
Cili Api | 4 batang *diketuk |
Kicap Masin Cair | 4 sudu besar |
Minyak Masak | Secukupnya untuk menumis |
Bersihkan sayur dan potong bahagian akarnya. ketepikan
Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, bawang merah dan cili sehingga naik bau
Kemudian, masukkan sayur dan kicap masin cair dan tambah sedikit air.
Balik - balik sayur tapi jangan sampai tersangat layu. (agak - agak), dan kemudian boleh la diangkat dan dihidang dengan nasi panas.