Back to Recipe Print

Recipe for "Bishop's Nose Goreng Kunyit"


Tips

nak lagi wangi boleh tambahkan dengan serai tumbuk.

Ingredients

Bishop's Nose (Tongkeng Ayam) 300 - 350g (bersihkan dan cuci. ketepikan)
Bawang Putih 5 ulas (kisar)
Halia 1 inci (kisar)
Lengkuas 1/2 inci (kisar)
Kunyit Hidup 1/2 inci (kisar)
Serbuk Kunyit 3 sudu besar
Garam Secukupnya
Minyak Masak Secukupnya untuk menggoreng

Instructions

1

Perapkan tongkeng ayam dengan bahan kisar dan garam sebentar

2

Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng tongkeng sehingga garing kekuningan

3

Siap dihidang.