Minyak Masak | 1 sudu besar |
Bawang Besar (Hiris) | 1 biji |
Bawang Putih (Hiris) | 2 biji |
Air | 3 cawan |
Cili Padi (Ketuk) | 2 biji |
Bayam (Potong) | 1 mangkuk |
Lobak Merah (Potong) | 1 batang |
Garam | Secukup rasa |
Gula | Secukup rasa |
Serbuk Lada Hitam | Secukup rasa |
Panaskan minyak dan tumis kesemua bawang hingga naik bau.
Masukkan air.
Apabila air mula mendidih, masukkan cili padi, bayam dan lobak merah.
Perasakan dengan garam, gula dan serbuk lada hitam.
Angkat dan hidangkan.