| Daging Lembu Kisar | 400gram |
| Bawang Besar | 2 biji |
| Sos Perapan Bbq | 1/2 mangkuk kecil (homemade or storebought) |
| Serbuk Kiub Ayam | 1 sudu teh |
| Serbuk Halia | 1 sudu kecil |
Potong dadu bawang putih dan bawang besar
Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau
Masukkan daging, serbuk herba dan rempah, serbuk halia, serta serbuk kiub ayam.
Masukkan perapan sos BBQ dan masak hingga daging mula terpisah sedikit demi sedikit
Masukkan garam dan gula dan reneh sehingga daging betul masak dan empuk. Ketepikan dan biarkan sejuk .siap diguna.