Ayam Dipotong Kecil | 1 mangkuk |
Air | 3-4 cawan |
Pes Tomyam | 3 sudu besar |
Serai Diketuk | 2 batang |
Cilipadi Diketuk | 4 biji |
Daun Limau Purut | 5 keping |
Bawang Besar Dibelah 6 | 1 labu |
Baby Corn | 3 batang |
Lobak Merah | 1/3 batang |
Bunga Kobis | 1 mangkuk |
Batang Seleri | 1 batang |
Garam & Gula | Secukup rasa |
Daun Sup Dipotong Panjang | 1 pokok |
Masukkan air dalam periuk, masukkan pes tomyam, serai, cilipadi, daun limau purut & bawang besar. Buka api & biarkan mendidih.
Masukkan ayam. Biarkan mendidih & ayam masak. Perasakan dengan garam & gula secukup rasa.
Masukkan sayur-sayuran & biarkan mendidih lagi.
Akhir sekali masukkan daun sup & tutup api. Sedia dihidang.