| Biji Cempedak | 500 gram |
| Cili Kisar | 250 gram |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Ikan Bilis | 10 gram |
| Gula Dan Garam | Secukupnya |
| Asam Jawa | 20 gram |
| Minyak Masak | 1 senduk |
Rebus biji cempedak hingga empuk.
Kisar cili, bawang besar, bawang putih dan ikan bilis.
Panaskan minyak. Tumis bahan kisar hingga pecah minyak.
Masukkan air asam jawa. Biar didih. Masukkan biji cempedak.
Perasakan dengan gula dan garam.
Masak hingga kuah agak kering. Tutup api dan sedia dihidang.