Sotong | 3 ekor besar |
Cili Kering Kisar | 4 sudu besar |
Kicap Manis | 5 sudu besar |
Sayur Kacang Panjang | 4 batang |
Garam | Secukup rasa |
Bahan Kisar | |
Bawang Merah | 2 biji |
Bawang Putih | 3 ulas |
Halia | 1 inci |
Tumis cili kering sehingga terbit minyak. Kemudian tumis bahan kisar.
Setelah garing, masukkan air sedikit dan kicap manis. Biar mendidih.
Masukkan sotong, dan masak selama 20 minit. Perasakan dengan garam.
Masukkan sayur kacang panjang. Gaul sebentar, dan tutup api. Siap!