Bahan A | |
Tepung Beras | 1/2 kg |
Tepung Gandum | 1 cawan |
Gula Melaka (Diracik Halus) | 2 cawan/secukupnya |
Nasi (Kisar Dengan Sedikit Air) | 1 cawan |
Air | Secukupnya |
Instant Yis (Mauripan) | 11 g |
Bahan B | |
Kelapa Parut | Secukupnya |
Garam | Secukup rasa |
Larutkan yis dalam sedikit air hingga kembang.
Masukkan semua bahan dalam satu mangkuk besar.
Kacau sebati dan biarkan doh kembang dalam sejam.
Masukkan doh ke dalam acuan yang telah disapu dengan sedikit minyak.
Panaskan kukusan sebelum dikukus hingga masak.
Angkat dan hidangkan dengan kelapa parut yang telah digaul dengan garam.