| Sotong | 8 ekor saiz sederhana hiris sederhana |
| Serai | 2 batang dititik |
| Halia | 1 inci dihiris nipis |
| Bawang Merah | 3 ulas dimayang |
| Air | 1 cawan |
| Garam | Secukup rasa |
Cuci sotong yang sudah dipotong sederhana. Masukkan sotong, bawang merah, halia dan serai ke dalam periuk. Kemudian tambah air.
Masak semua bahan di atas dapur api sederhana kecil sehingga menggelegak.
Sedia dimakan dengan nasi panas-panas