Rebus kentang hingga empuk ketepikan. Celur kue tiow dan ketepikan.

Blander hingga lumat bawang putih,bawang merah,udang geragau, cili kering, sos cili.

Panaskan minyak dan masukkan bahan blander tumis hingga naik bau.

Masukkan air, kacang tumbuk, sawi, bunga kobis, lobak merah bila hampir masak masukkan udang.

Taburkan hirisan daun sup dan cili besar. Sedia dihidang, selamat mencuba.