Back to Recipe Print

Recipe for "Bendi Rebus Belacan"


Tips

Elakkan memasak bendi terlalu lama supaya bendi kekal rangup.

Ingredients

Kacang Bendi 12 batang
Belacan Sedikit
Asam Keping 1 keping
Bawang Merah Dihiris 2 ulas
Cilipadi (Merah) 1 tangkai
Air 2-3 cawan
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Bersihkan bendi & potong ikut kesukaan. Ketepikan.

2

Masukkan belacan, asam keping & hirisan bawang merah dalam periuk. Masukkan air. Masak hingga mendidih & belacan hancur.

3

Masukkan kacang bendi & cilipadi. Perasakan dengan garam.

4

Biarkan mendidih & tutup api. Sedia dihidang.