| Lala | 500g |
| Serai | Sebatang (diketuk) |
| Santan | Sekotak |
| Air | Secukupnya |
| Serbuk Kunyit | 2 sudu besar |
| Garam | Secukup rasa |
| Bahan Kisar | |
| Bawang Besar | Sebiji |
| Bawang Putih | 4 ulas |
| Cilipadi | 15biji |
Tumiskan bahan kisar bersama serai sehingga naik bau dan pecah minyak.
Masukkan santan dan kacau rata.
Masukkan air secukupnya dan kacau sebati.
Masukkan serbuk kunyit dan garam, kacau rata dan biarkan Kuah mendidih seketika.
Akhir sekali masukkan lala, dan biarkan sehingga lala masak. Angkat dah hidangkan.