| Ayam | 500 gram - potong kecil |
| Kentang | 2 biji - belah 4 |
| Bawang Besar | 1 biji - hiris |
| Bawang Putih | 5 ulas - ketuk |
| Halia | 1/2 inci - hiris |
| Cili Merah | 1 biji - hiris memanjang |
| Cili Hijau | 1 biji - hiris memanjang |
| Daun Bawang | 1 batang - kerat pendek |
| Kicap Pekat | 2 camca besar |
| Kicap Manis | 4 camca besar |
| Madu | 1 camca besar |
| Sos Cili | 1 camca besar |
| Serbuk Lada Sulah | 1 camca kecil |
| Rempah Tumis | 1 peket |
| Daun Sup | 1 pokok - hiris |
Tumis rempah tumis, bawang putih & halia hingga harum.
Masukkan sos cili, kicap pekat dan kicap manis. kacau rata.
Masukkan daun bawang, ayam dan kentang yang telah digoreng, gaul rata.
Tambah serbuk lada sulah, bawang besar, cili merah dan cili hijau, tuang sedikit air, kacau & masak hingga pekat.
Masukkan madu, gaul rata, tabur daun sup dan hidang.