Back to Recipe Print

Recipe for "Spaghetti Bolognese Spicy Malaysian Style"


Tips

spaghetti di rebus bersama minyak bagi tujuan tidak melekat

Ingredients

Spaghetti Di rebus (3orang makan)
Tomato 1/2 biji (di potong dadu)
Daun Ketumbar Sedikit (hiasan)
Di Kisar
Cili Kering 10 tangkai (direbus)
Bawang Merah 1 biji
Bawang Putih 3 ulas
Halia 1/2 inci
Tomato 1/2 biji (dikisar berasingan)
Tumis
Bawang Holland 1/2 biji (dipotong dadu)
Sosej 2 batang (dipotong, digoreng berasingan)
Perasa
Sos Cili 1/2 sdb
Gula Pasir 1 sdb
Garam 1 sdk
Kicap Cair 4 titik (warna cantik)

Instructions

1

Tumiskan bahan tumisan sampai naik bau dan kekuningan. selepas itu tumiskan bahan kisar sampai naik minyak.

2

Masukkan tomato kisar ,kacau rata dan tambahkan air sedikit ikut kepekatan yang sesuai.

3

Selepas itu masukkan bahan perasa , sedikit daun ketumbar serta sosej dan kacau rata biarkan seketika sehingga bahan mesra.

4

Sesudah itu , bhn mesra rasa cukup masukkan spaghetti yg telah di rebus ke dalam kuah tumisan gaul sebati ,hiasan kan daun ketumbar ,siap!