Back to Recipe Print

Recipe for "Chicken Porridge"


Tips

Kacau bubur selalu supaya bubur tidak hangit di bahagian bawah. Gunakan api sederhana.

Ingredients

Beras 1/2 cawan
Air 4 cawan
Kiub Ayam 1/2 kiub
Garam 1 sudu kecil
Carrot 1/2 batng (potong dadu kecil)
Isi Ayam 50g (dicincang)

Instructions

1

Basuh beras dahulu, kemudian masukkan air dan biarkan ia mendidih.

2

Bila beras dah betukar jadi nasi, kalau kurang air boleh tambah air, kacau rata.

3

Masukkan carrot, isi ayam, kiub ayam dan garam. Gaul rata dan sebati.

4

Kacau bubur sentiasa supaya tidak hangit dibahagian bawah Bubur.

5

Bila dah siap, boleh hidang bersama cili kicap, ikan bilis garing atau begedil.