Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Tenggiri Masak Kicap"

Tips

Ikan jangan digoreng terlalu garing

Ingredients

Ikan Tenggiri 2 potong
Bawang Besar Dihiris Sebiji
Bawang Putih Dihiris 2 ulas
Halia Dihiris Panjang 1/2 inci
Cili Padi Dibelah 2 3 ulas
Kicap Manis Secukupnya
Air Secukupnya
Minyak Untuk Menggoreng Secukupnya
Garam Secukupnya
Kunyit Secukupnya

Instructions

1

Ikan tenggiri dilumur garam dan kunyit dan digoreng separuh masak.

2

Angkat dan ketepikan.

3

Tumis bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi.

4

Masukkan kicap dan air.

5

Masukkan garam

6

Akhir sekali masukkan ikan dan biar mendidih.

7

Siap.